一、施食前
準備工作
恭敬淨手将出食飯莱捏碎、水果切成小塊，放置施食器皿中
二、施食時
手印與觀想
用右手無名指在左手手心寫「吽」字
放器皿於左手後，再用右手無名指在飯菜上方寫「佛」字
佛號與咒語
到施食處後，十聲佛號
往生咒七遍
往生咒
南无阿弥多婆夜，哆他伽多夜，哆地夜他，阿弥利都婆毗，阿弥利哆，悉耽婆毗，阿弥唎哆，毗迦兰帝，阿弥唎哆，毗迦兰多，伽弥腻，伽伽楉，枳多迦利，娑婆诃
三真言（各三遍）
變食真言
南無薩縛wá怛他tuō誡yē哆 縛wā嚕lū枳zhī帝dì 唵ong 三跋bō啰là 三跋bō啰,là 吽hòng
甘露水真言
南無蘇噜lū婆耶
怛dán他tuō哦yé哆 duō耶yě
怛dán侄 zhí他tuō 唵ong 蘇嚕lū 蘇嚕鉢bó啰là蘇sū嚕lū 缽啰蘇嚕 娑婆訶
怛dán他tuō哦yé哆 duō耶yě
怛dán侄 zhí他tuō 唵ong 蘇嚕lū 蘇嚕鉢bó啰là蘇sū嚕lū 缽啰蘇嚕 娑婆訶
普供養真言
唵ōng 誡yē誡曩nǎng，三婆赙wá，伐日rǐ啰là斛hōng
重要步驟
讀「大鹏金翅鳥，曠野鬼神眾，羅刹鬼子母，甘露悉充滿」一遍
「唵ōng 穆帝莎 suō訶」七遍，最後三遍彈指(顺序是中右左)
開始施食
三、施食後
回向與結束
大回向
十聲佛號